Регистрация    Войти
Авторизация
» » Обустройство винного погреба

Обустройство винного погреба

Категория: ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
Обустройство винного погреба


Отложив однажды бутылку любимого вина, вы пополняете коллекцию, и уже с интересом и азартом открываете для себя новые горизонты на винном поприще. Привезенные из разных уголков планеты и преподнесённые в дар экземпляры коллекции уже перестали помещаться в специальный шкаф, и вы задумываетесь о необходимости настоящего винного погреба у себя дома?

Обустройство винного погреба

Вино, как отдельный организм, требует бережного отношения и соблюдение всех условий хранения. В первую очередь, в погребе должен поддерживаться постоянный температурный режим в районе 10-14°С, что позволит беспрепятственно хранить закрытые бутылки долгое время. Воздух в погребе обязательно должен быть влажным, чтобы пробка не высохла, и вино не испортилось. 60-75% — оптимальная влажность воздуха для погреба, при более высокой влажности на стенах и мебели будет появляться плесень.

Обустройство винного погреба

Лучшим помещением для погреба станет подвальная или кладовая комната, где отсутствуют окна. Прямой солнечный свет не должен попадать на бутылки, поэтому логично превратить именно такое помещение в винный погребок. В создании необходимого микроклимата погреба поможет специальная система вентиляции. Дверь в домашний винный погреб должна быть с хорошим уровнем изоляции, чтобы сохранять нормальный температурный режим и влажность.

Обустройство винного погреба

Самый хороший вариант – цельнодеревянная дверь с изоляцией по всем сторонам косяка. Освещение не должно быть слишком ярким, так как источники света вдобавок являются еще и источниками тепла и могут нарушить охлаждающую систему. Самый оптимальный вариант – точечные светильники. Освещение не будет слишком ярким, но в то же время искать вино будет очень удобно.

Обустройство винного погреба

Так как влажность в погребке довольно высокая, то стены лучше всего отделывать декоративным камнем. Кроме практического назначения, вы получите дизайн в стиле средневековых замков. Неплохой вариант – отделка стен панелями из кедра или другого натурального дерева. Сами бутылки с вином лучше всего расположить в специальных шкафах, которые предусматривают правильное положение для хранения бутылок - горизонтальное или под углом, чтобы пробка соприкасалась с напитком.

Обустройство винного погреба

Чтобы не портить общий вид погребка, бутыли, в которых готовится вино, можно поместить в деревянные кадки. Обязательно нужно повесить в подвальчике термометр и гигрометр. Это нужно и с практической и с эстетической стороны. Остальные детали дизайна винного погребка полностью зависят от фантазии хозяев. Но так как мы стремимся каждое помещение в своем доме наполнить уютом, то дизайном этого помещения пренебрегать тоже не стоит.

Обустройство винного погреба

Например, вы можете сделать в нем арки, увитые искусственной виноградной лозой.Если вы ставите домашнее вино, то обязательно подумайте об обустройстве винного погребка. Представьте – к вам пришли в гости, вы спускаетесь в свой собственный винный погреб, берете бутылку самого своего удавшегося вина. Гости будут в восторге. А вы в очередной раз убедитесь, что винный погребок – очень нужное помещение.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.